7:e april 2014
Vaknade upp till en favoritmakering på twitter från Kate Voegele idag. Den ni! Jag blev så glad, helt galet. Har ju sovmorgon på måndagar och kunde sovit ut till kvart i nio, men jag vaknade upp pigg innan åtta. Haha! Vi hade matte direkt och då fick vi reda på provet. Jag klarade det och ni antar inte vilken lättnad jag känner! Grymt. Vi slutade tidigt och jag var hemma klockan två. Gick ut och poerwalkade och nu ska jag plugga.
Denna söndagen
Jag har haft en skön söndag hemma! Började dagen med en springrunda på 8 km och efter det styrketräning. Det var liiite skönare att springa idag än igår, haha. Idag sken solen och det var riktigt härligt, men igår blåste det som bara den. Jag har även lagat middag och idag blev det en jätte god laxpasta. Jag var nyss uppe hos Alice en sväng och nu ska jag och mamma starta en film. Vi ska se Dear John! Jag såg den precis när den kom ut och det var ett bra tag sen nu.
STOCKHOLM
Här är lite bilder från Stockholm. Det var härligt väder, vi shoppade, promenerade mycket och åt god mat. Det blir lite matbilder på slutet där, haha. Så underbart gott!
Weekend i huvudstaden
Har haft det bra i skolan idag med, iallafall den mesta delen av dagen. På idrotten körde vi styrka och rörlighet. Idrotts lektionerna är mycket roligare nu än på högstadiet. Vi kör ofta styrka nu och det är mer varierat på lektionerna. På naturkunskapen höll vi på att somna allihopa, jag kunde knappt hålla ögonen öppna. Jag som trodde jag var trött förra gången, det var ingenting mot idag. Jag bytte om och sprang en runda direkt när jag kom hem och nu är jag så mycket piggare. Blir alltid så trött i skolan när vi sitter ner och lyssnar hela dagarna. Jag var en sväng hos Alice innan och ska upp dit strax för att hämta kameran. Ska låna hennes kompaktkamera till konserten. Jag hoppas det blir många bra bilder och även filmer som jag visa er.
Tåget går klockan åtta imorgon bitti till Stockholm så vi ska upp tidigt. Det kommer upp några tidinställda inlägg men inget mer. Jag ska bara njuta nu och ha det skönt. Vi hörs på tisdag igen när jag är hemma från skolan. Ha det så bra! ♥
Mammas underbart goda fläskfilégryta åt vi till middag ikväll
Pasta Carbonara
Dagens middag!
300 g spaghetti
150 g bacon
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
2 ägg
0.5 dl grädde
100 g riven parmesanost
salt och grovmalen svartpeppar
1. Koka spaghettin enligt förpackningens anvisningar med 1 tsk olivolja i vattnet.
2. Skär bacon i småbitar. Hacka den gula löken och vitlöken fint.
3. Hetta upp en stekpanna på medelhög värme och stek bacon och lök var för sig tills baconet blir knaperstekt och löken blir genomstekt.
4. Vispa under tiden ihop ägg, grädde och riven ost. Använd en vanlig visp och vispa bara lätt upp äggen. Smaksätt med salt.
5. Häll av vattnet från den färdigstekta pastan och blanda med bacon och lök. Blanda sedan ihop äggblandningen. Rör kraftigt med en sked.
6. Servera på tallrik och strö över grovmalen svartpeppar och lite persilja.
Fira farfar!
Klockan är över ett men jag har hunnit med lite sen jag vaknade. Det känns att det är varmare ute även ifall det inte är riktigt vår än. Jag var ute och sprang imorse, skönt att kunna ha en tunnare jacka och inga vantar. Har styrketränat, gjort mig i ordning och bakat kladdakaka med after eight över till kalaset. Vi ska till farfar klockan 3 för att fira honom. Hoppas ni också får en fin söndag. ♥
Gårdagens kväll
Hade verkligen en fin alla♥dag igår med mina tjejer. Vi lagade en jätte god middag ihop och bara myste. Det behövs inte så mycket, kvällar som igår är bland det bästa jag vet. Alice sov över så innan vi gick och la oss igår tittade vi på Spring Breakers. Det var den sämsta filmen vi sett, den hade ingen mening alls och den var bara konstig. Kan iallafall bocka av den från listan nu, kände att jag var tvungen att se den på grund av huvudpersonerna. Idag vaknade vi vid nio och gjorde äppelpannkakor till frukost. Nu tänkte vi dra sätta igång ett avsnitt av en serie och bara mysa resten av dagen.
