Igår gjorde jag Leilas nyttiga nutella från hennes nya bok såklart. Det finns så mycket gott och jag ska fasiken testa allt! Denna passar perfekt på våfflor eller mackan när man känner för att lyxa till det lite.

 

1 burk

175 g skalade, rostade hasselnötter

100 g mörk choklad av god kvalitet, 70%

Skal och saft av en apelsin

3 msk honung

2 msk kokosolja

1 nypa flingsalt

1. Mixa hasselnötter och choklad fint i en mixer.

2. Tillsätt rivet apelsinskal och saft, honung, kokosolja och flingsalt och fortsätt mixa tills det går ihop och blir slätt.

3. Häll upp nutellan i en glasburk och förvara svalt i kylskåp. Ta fram krämen i god tid före användning eftersom den stelnar i kylskåp.